☆楽しい田舎ぐらし～～

完全な菜食主義ではありませんが、
この所、自然の木の葉や花を天ぷらにしてたべています。

日常的に肉は殆ど食べない生活になっていたということで、
菜食主義とか健康を強く意識してと言うことではありません。

数年前に肉を減らしてきて、あるとき普通に肉を食べたら
次の日に寝込むという偶然がかさなり、いつの間にか肉は食べない方が
体調的にも良くなっていた。

ということで、我が家の家計費は？把握していませんが・・・・
肉とビールやお酒の買い物は殆ど買い出し品目にはありません。

などというといかにも、パーフェクト菜食主義になってしまいそうですが、
時々はお肉も食べるということで、今日の写真は
友達からいただいた、豚ロースをショウガ焼きにしてみました。

友達が言うように、飼料となる餌を自分の所でブレンドして
ブタ臭さの無いものになっている筈・・・・ということでしたが

食べてみるとまさに、他の肉と丸で違う・・美味しいお肉でした。

写真に写っている緑のほうは
桑の葉とタマネギを掻き揚げ風にしてボリュームをもたせたものです。

ついでにお茶も桑の葉で入れて飲んでみました。
あるおそば屋さんでお水代わりに出している味がして意外な・・桑の葉茶もグーです。