☆楽しい田舎ぐらし～～

お店では、毎日いろいろな出会いがあります。

この桜の時期は、出会いと別れの時

数年前、この地を離れ東北へ行かれているお客様

久々に、東京へ行く途中に立ち寄ってくれました。

そのお子さんより、嬉しいプレゼントをいただきました。


白河でも、これからさくらのシーズンとなります。
毎年咲く花も今年はどんなさくらの出会い、おもいでとなるのでしょうか。

  

いっぱいのら～めんに対する思いは・・・・・

そんなに、ありませんが、できるなら
素朴な味で、スープを飲みきりたい。

そんなら～めんを作るべく、先ずは麺を手打ちしては
試食、を繰り返しております。

さていつになって完成するやら～～～～

また、お店としてやるとしたら？？？？

昨日は、そんな試作もあり、遊びに来た人と
いろいろな会話をした一時も過ごしました。

同じ飲食業界で働くものとして　
良い情報交換もできました。　感謝。

  

前日にひき続き

閉店後・・・・少し、居残りして、白ペンキを
あまっているだけ、所構わずぬっていたら～～～

何処まで白い色にするの？？　なんかへん

と言うことで、昨夜は照明も暗いところで見たので
もし、まずければ・・・・・再度・・居残り・・ペンキ作業がまっている。






そんなことがあって、今朝明るいところで見てみると
ぜんぜん違和感ないんじゃない。

そんなわけで今回の手直し作業は無くラッキー・・・・

とはいえ、今度の休み前には、外の板張り部への塗装作業が待ってます。  

学ぶとは、マネすることから～～とも言われますが・・・

早速、白ペンキ～～～～マネ～～～

店内のこれまで黒い色の仕切りのフレームを
白いペンキで塗ってみました。

まぁ～～・・・何もしないよりは、まずは行動ということでした。