新 白河バーガー
2010年02月05日

11日から、白河バーガーの第二弾として、新白河バーガーが発売開始となります。
南湖公園 カフェ楽生都でもだるま市の11日~取扱開始します。
楽生都では、メープルサーモン・バーガーを取り扱います。
今日は、そのメインとなる食材のメープルサーモンを育てている、林養魚所さんへ・・・
近くにいても訪問したのは始めてで別世界を見てきたような、周りとは違う空間の広がる所でした。
林養魚所さんのサーモンHPは
http://www.hayashitrout.com/maple/index.html
今回の食材はとにかく、高級食材なので、新白河バーガーは、非常に贅沢な高級バーガーではないかと思います。
フレッシュな状態で本来なら食べて頂きたい食材なんですよね!
というのが、育てている人の本音でもありましたが、寿司でも食べられるものです。
やはり、贅沢なバーガーだ・・・・・
さらに、前回のバーガーでは皆さんの意見としては非常に食べにくい、値段が高いと言うことがありました。
開発段階でもワンコイン(500円)で食べられるものにするというこでした。
楽生都でもワンコインでの提供となります。
皆さんに気軽に食べて頂けるということに一歩近づいたものになったのではないでしょうか。
