まかない

2009年12月11日



まかない・・・エビチリスパ~~

エビチリは不思議な料理です。

なぜなら中華料理店でも、高い部類のメニューですが
よく考えると、そんなに高くなるほどの要素がないようにも思う。

そして、案外他の物と相性が良いとは言えないかも・・・・

ご飯には勿論OKですが・・・他は案外、あわせるのが難しい。

このスパゲティーも、一度既成の麺で試したときには
ちょっと????で決してあう物ではなかった。

ところが、手作りのパスタで試したら
案外これがいける・・・・・・・・

贅沢を言えば、大きなエビで作ったら高級料理かも~~~~。

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Posted by raito(ありがとう) at 11:42 │Comments(0)雑談
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