☆楽しい田舎ぐらし～～

黒ニンニクはどうなったのか？

先の黒ニンニクの仕込みから、
あまり日にちが経過していないが

いくらか茶色に変色し始めていました。
臭いは相変わらず、ニンニクの臭いです。

異臭が出ると前情報があったがまだニンニクだと分かる。
これから、どのようにへんかして異臭となるのか？未知数です。



さて、那須高原は日ごとに寒くなる。

　　　　昨日の朝の風景です。

この所寒い朝には那須のお山には雪が新しく降っている。
写真では見えにくい茶臼岳の頂上付近にも
すっかり雪化粧、このまま溶けずに春までゆくのでしょうか。

近くの別荘には５００軒くらいの建物があるらしいい。
＊これはあくまでもおおよその話の情報で正確ではありません

その５００軒のうちの約１００軒の人が定住している。
３００軒～くらいの人が別荘として利用している。
残りの相当数がどうなっているのかわからない？らしい。

そのなかな別荘として利用する人も
この寒さで冬には完全に利用しない状態にして
来春まではこないそうです。

その大きな理由は、避暑地としてはとても良いのですが、
冬は雪と凍結があり生活に困難をきすることにある。

そこで、一番は水道の凍結を避けるために、
水を抜き、凍結防止剤をいれたり
ヒーターを巻き温めたりと・・・・対策をとり
春までは利用しないと言うことになる。


冬は那須の人口も減るということ？になるのでしょう。

人の少なくなる那須で飲食店も営業はどうなるのか、
初めての冬に向かいどうなることやら
那須高原の雪景色は綺麗で良いのですが・・・・

春まで我が家も頑張り営業をして行きたいところです。